港口胡椒飯

今天燕子姐回來台灣找供應商開會，
中午約了他跟史黛茜吃飯，
燕姐果然不一樣，
提議說要去胡椒飯
因為沒帶相機，只有簡單的用手機拍了幾張照片。
首先要決定吃些什麼?
燕子姐說是胡椒飯，menu秀出的招牌也是胡椒飯，
就選胡椒系列，

因為看了其他營業項目，
似乎這家店特色料理是鴨肉，
於是選定了鴨肉。

由於是現做，
聽到熱炒的聲音後主角就來了，

除了鴨肉外還有豆干跟荷包蛋。
先說荷包蛋，荷包蛋不是煎的全熟的那種，
是半生熟恰恰好的那種荷包蛋，最營養也最好吃。
再來是豆干，豆干滷的入味又不甘，吃來滷汁的香味從口中散佈開來，讚！
飯上面搭配幾片酸黃瓜，
不像一般台南米糕的酸黃瓜切的特別細，
他每一片稍厚，所以咬下去的口感也特好。
重點來了，
第一次吃鴨肉這麼不樣鴨肉的，
這鴨肉很嫩，
而且不乾，
不會有印象中鴨肉的那樣的嚼勁，
不知道是取哪個部位的肉或是料理法有何不同，
口感特別不一樣。
口味上整體偏一點甜味，不是甘味，
這是為了配合台南口味嗎？
再來老闆還免費附上清湯，
個人認為是有料的清湯，
外面一該是一碗20元的紫菜湯吧！

這家店的位址在一個小地方：港口，
不是人家帶我來我也不知道！
店面不大，小小的，只有幾張桌子，在廟口前面，
拿了一張名片，
以利日後尋找。